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domingo, 29 de septiembre de 2019

Servicio de Evaluación Ambiental Biobio "recomienda rechazo" de proyectos acuícolas en evaluación de Inversiones Pelicano en mar de Ñuble.

@vigilantecosta
En los primeros días de octubre (7 de octubre; 15 horas; Intendencia de Ñuble), la Comisión evaluadora correspondiente a las regiones de Biobio y Ñuble deberá pronunciarse respecto de los centros de cultivos acuícolas que permanecen en evaluación y que la empresa Inversiones Pelicano insiste en establecer, en una suerte de imposición antojadiza, en las aguas de la región de Ñuble, obviando en el proceso el carácter experimental permanente de los cultivos offshore (Mar Abierto).


Estos serían los últimos seis proyectos que se mantienen en evaluación de los 11 que se habían ingresado originalmente (2015) al servicio de evaluación ambiental (Biobío), a través de Declaraciones de Impacto Ambientales (DIAs), cuyas presentaciones se objetaron desde su inicio, observando la necesidad de un Estudio de Impacto Ambiental (EIA) considerada la envergadura, en la suma, de los centros de cultivos propuestos en una misma área geográfica determinada. 
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Actualmente siguen en “competencia” seis centros de cultivo. Cinco, como ya se ha dicho, ya han sido rechazados o desistidos, por parte de la empresa titular, evidenciado la precaria e insatisfactoria respuesta de su parte a las observaciones realizadas al informe consolidado (ICSARA).
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Empresa entregó a principios de septiembre respuesta a observaciones planteadas y en contrapartida el municipio local (Cobquecura), junto a equipos asesores, entregaron las observaciones respectivas. El SEA por su parte, como se ha comentado, sugiere o recomienda rechazar solicitudes de centros de cultivos, prácticamente, por mismas consideraciones por la que ya se hizo rechazo de los anteriores y debiera conocerse pronunciamiento oficial los primeros días de octubre (7 de octubre).
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"Manotazos de Ahogado": Pelícano y reemplazo de Salmón por Cojinoba

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Resulta sorpresiva la estrategia de empresa titular de eliminar de los centros de cultivo propuestos el Salmón y, en un cambio evidente a la estructura del proyecto original, cambiarlo por otra especie: Cojinoba. Ante un cambio tan radical en la matriz del proyecto es absolutamente necesario tener que realizar un nuevo ingreso al servicio de evaluación respectivo. Junto a ese argumento, es necesario recalcar la escasa literatura o información que permitan considerar a la especie del tipo Cojinoba como un cultivo exitoso, en un proceso intensivo a escala industrial, exigiendo al ente administrativo, el respaldo científico respectivo (si lo hubiere) que así lo determine; y, además de la necesidad de rechazo a los cultivos propuestos, obligar a la presentación de un nuevo proyecto vía Estudio de Impacto Ambiental, por parte del Titular (Inversiones Pelicano), si éste persiste en su intención de establecimiento de este modelo de negocio, de utilidad privada, en bienes públicos.

jueves, 13 de junio de 2019

Estado Salmonero: Una verdad Inevitable #Doc

@vigilantecosta #Bitacora #reporte

El Sábado 8 de Junio, por la tarde, pudimos estar presentes en el Salón Municipal de Cobquecura en la proyección itinerante del potente Documental “Estado Salmonero” del gran surfista chileno Ramón Navarro.

La película documental es una adaptación chilena del documental Artifishall de Patagonia que cuenta el impacto de la industria acuícola en el hemisferio norte. La adaptación local es dirigida por Daniel Casado Bissone y cuenta con el patrocinio de Patagonia.
Con la presencia del Alcalde de Cobquecura, Don Julio Fuentes, vecinos y vecinas, organizaciones locales como Todos Somos Cobquecura y Comités de Defensa del Borde Costero locales, se hizo una breve presentación del documental a través del surfista chileno de categoría mundial Ramón Navarro acerca de su experiencia de hacer el documental en el sur de Chile y en otros lugares del mundo, presentando un impresionante seguimiento al ciclo y proceso completo del salmón, generando un enfoque amplio que entrega un mensaje claro y objetivo respecto de la multidimensionalidad del los impactos de esta industria en el sur de Chile y el mundo. Muchos de ellos que se empeña en invisibilizar.
Ramón Navarro, Surfrider. Activista Global Patagonia
En la oportunidad se dió la instancia de conversar y debatir respecto de la problemática local y de qué manera seguir articulando estrategias y redes que fortalezcan el movimiento local organizado que, desde 2015, se opone a la imposición de la Salmonicultura intensiva en las costas de la región de Ñuble, Maule y Biobío. 
Enhorabuena por la alcaldía local que esta trabajando codo a codo junto a la comunidad en oposición al ingreso de la salmonicultura privada en el mar de Ñuble. 
Estado Salmonero, se convierte en una pieza audiovisual obligatoria para todas las comunidades costeras de Chile.
Durante la mañana del mismo sabado 8 de junio, se desarrolló en el Polideportivo de la localidad costera de Curanipe la Quinta versión del TRAFKINTU (ceremonia de intercambio ancestral de semillas) >> Ver Nota aparte AQUÏ



viernes, 17 de mayo de 2019

Salmón De Granja = La Comida Más Tóxica Del Mundo

Imagen Referencial - Documental Fillet-Oh-Fish
Fuente: Organic Consumers
Los peces son una parte importante del ecosistema y la dieta humana. Desafortunadamente, la pesca excesiva ha agotado muchas poblaciones de peces, y la solución propuesta, la piscicultura, está creando muchos más problemas de los que resuelve. Las granjas de peces no solo contaminan el medio ambiente acuático y propagan enfermedades a los peces silvestres, sino que también son una fuente de alimento inferior, en parte al proporcionar menos nutrientes saludables; y en parte por contener más toxinas, que se acumulan fácilmente en la grasa.

Salmón De Granja = La Comida Más Tóxica Del Mundo


El salmón es quizás el ejemplo más destacado de cómo la piscicultura nos ha llevado por mal camino. Las pruebas de alimentos revelan que el salmón de piscifactoría es uno de los alimentos más tóxicos del mundo y tiene más en común con la comida chatarra que con la comida saludable (1). Los estudios que destacan la gravedad del problema incluyen:
  • Una evaluación global (2) de salmón de piscifactoría publicada en 2004, encontró 13 contaminantes orgánicos persistentes en la carne de los peces. En promedio, las concentraciones de bifenilo policlorado (polychlorinated biphenyl; PCB) en el salmón de piscifactoría fueron ocho veces más altas que en el salmón salvaje, lo que llevó a los autores a concluir que "el análisis de riesgo indica que el consumo de salmón del Atlántico de cultivo puede presentar riesgos para la salud que restan valor a los efectos beneficiosos del consumo de pescado."
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer y la Agencia de Protección Ambiental clasifican los PCB como probablemente cancerígenos.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., Los PCB provocan un número significativo de afecciones de salud en estudios con animales, como cáncer, inmunosupresión, neurotoxicidad y toxicidad para la reproducción y el desarrollo (3). De manera inquietante, las investigaciones sugieren que los peces contaminados son la fuente más común de exposición a PCB, ya que los químicos se acumulan y se acumulan en el tejido graso (4).
  • Una investigación (5) realizada en 2005 por otro grupo de científicos llegó a la conclusión de que incluso el consumo relativamente poco frecuente de salmón de piscifactoría podría ser perjudicial para su salud gracias a los niveles elevados de dioxinas en los peces.
  • El investigador en toxicología Jerome Ruzzin, quien ha probado varios grupos de alimentos diferentes vendidos en Noruega para detectar toxinas, descubrió que el salmón de cultivo contiene cinco veces más toxinas que cualquier otro alimento probado. (A la luz de sus propios hallazgos, Ruzzin ha dejado de comer salmón de granja).
  • Un estudio de 2011 (6) publicado en PLOS ONE encontró que el consumo crónico de salmón de piscifactoría causaba resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa y obesidad en ratones, gracias a los contaminantes orgánicos persistentes (COP; POP (inglés)) que se encuentran en los peces.
Según los autores, "Nuestros datos indican que la ingesta de filete de salmón de piscifactoría contribuye a varios trastornos metabólicos relacionados con la diabetes tipo 2 y la obesidad, y sugiere un papel de los COP en estos efectos perjudiciales. En general, estos hallazgos pueden participar para mejorar las estrategias nutricionales para La prevención y terapia de la resistencia a la insulina".

Investigadores advierten que el salmón de cultivo puede contener sustancias químicas ignífugas (Químicos retardantes de fuego)

Ahora, los investigadores advierten (78) que el salmón atlántico de piscifactoría que se vende en los EE. UU. y el Reino Unido también puede contener éteres de difenilo polibromados (PBDE), COP tóxicos que se han restringido o prohibido en los EE. UU. y en muchos países europeos debido a su influencia tóxica en el desarrollo de los niños. (9). Según lo informado por The Star, (10) "[Un] nuevo estudio realizado por la Universidad de Pittsburgh ha encontrado evidencia de PBDE en los alimentos con que se alimenta al salmón de piscifactoría, incluso en aquellos en ambientes supuestamente libres de PBDE".
Los PBDE son una clase de productos químicos que durante años se usaron como retardantes de llama, y aunque en 2004 se aplicaron restricciones a algunos de los productos químicos de esta clase, aún se pueden encontrar en productos más antiguos y en el medio ambiente. China, Tailandia y Vietnam, tres áreas donde se procesan cantidades significativas de residuos electrónicos, se sabe que tienen niveles más altos de PBDE en el medio ambiente.
En años más recientes, la contaminación ignífuga ha generado una gran preocupación, ya que estos químicos se acumulan en el medio ambiente con el tiempo y se encuentran en muchas áreas que ahora se encuentran tanto en aguas subterráneas como en aguas abiertas.
Los riesgos para la salud asociados con estos productos químicos, incluidos los PBDE, incluyen infertilidad, defectos de nacimiento, retrasos en el desarrollo neurológico, (11) IQ reducido, (12) interrupciones hormonales (13) y cáncer. De hecho, los productos químicos retardantes de llama se han identificado como uno de los 17 grupos químicos de "alta prioridad" que deben evitarse para reducir el cáncer de mama (14, 15).
Leet Articulo Completo desde su fuente original (inglés)
Nota Relacionada: El salmón de cultivo - uno de los alimentos más tóxicos del
Traducido por @vigilantecosta - Waterkeeper Member 2009